Tipul cuptorului este ideal pentru brutării și cofetăriile mai mici, compact și versatil, cu echipamente fiabile și multifuncționale Compania producătoare are mai mult de 60 de ani de experiență în producția de panificație și cofetărie. Marca FIORINI înseamnă cel mai înalt nivel de practicitate și fiabilitate. Cuptorul este proiectat astfel încât soluțiile tehnologice inovatoare din schimbătorul de căldură și sistemul de circulație a aerului să garanteze o eficiență maximă, un consum redus, economii semnificative de energie și o coacere optimă. produs pe oră. Avantajele Forni Fiorini BABY Fiabilitatea și durabilitatea cuptorului rotativ Forni Fiorini BABY se datorează utilizării oțelului inoxidabil de înaltă calitate pe corpul exterior și interior al cuptorului. Calitatea înaltă a produselor coapte este asigurată de un sistem automat de generare a aburului, precum și de rotația ulterioară a coșului în timpul procesului de preparare a coacerii. Siguranța procesului de fabricație: sticlă dublă rezistentă la căldură. Datorită hotei ventilatorului, putem menține o temperatură confortabilă la locul de muncă. Sistem de control electromecanic convenabil și simplu, cu 99 de programe și un panou de control al vitezei ventilatorului, care permite producerea unei game largi de produse de cuptor Acest model este echipat cu un sistem de blocare a căruciorului - pe cârlig. Există două opțiuni pentru tipul de putere a cuptorului - electric (putere 23, 75 kW, tensiune - 400 V) și gaz (consum de gaz - 1,5 m³).
Secțiunea frontală și panourile interioare ale cuptorului sunt realizate din oțel inoxidabil gros și rezistent.
• Panouri exterioare din oțel inoxidabil.
• Schimbătorul de căldură este fabricat din oțel inoxidabil ignifug și este încălzit de un arzător pe gaz sau motorină.
• Pentru modelele electrice cu inserții de încălzire din oțel inoxidabil.
• Generatorul de abur performant garantează abur continuu în timpul ciclurilor de coacere.
• Hota din oțel inoxidabil.
• Cărucior cu limitator de cuplu al motorului.
• Căruciorul cuptorului poate fi împins pe un cârlig.
• Termostat dublu de siguranță, unul pentru cuptor și unul în coș.
• Ușă termopan.
• Panou de control electromecanic: termostat digital, temporizator pentru timpul de coacere și aburire.
• Cuptorul poate fi amplasat pe un banc de lucru, pe un fermentator sau pe un suport. Forni Fiorini BABY caracteristici: Capacitate - 1 suport; Sarcina maximă în coș - 60 kg; Dimensiunile tăvilor sunt 40x60.50X60, 50x70, 45X65, 60x50 cm. Forni Fiorini BABY este livrat asamblat
• Panouri exterioare din oțel inoxidabil.
• Schimbătorul de căldură este fabricat din oțel inoxidabil ignifug și este încălzit de un arzător pe gaz sau motorină.
• Pentru modelele electrice cu inserții de încălzire din oțel inoxidabil.
• Generatorul de abur performant garantează abur continuu în timpul ciclurilor de coacere.
• Hota din oțel inoxidabil.
• Cărucior cu limitator de cuplu al motorului.
• Căruciorul cuptorului poate fi împins pe un cârlig.
• Termostat dublu de siguranță, unul pentru cuptor și unul în coș.
• Ușă termopan.
• Panou de control electromecanic: termostat digital, temporizator pentru timpul de coacere și aburire.
• Cuptorul poate fi amplasat pe un banc de lucru, pe un fermentator sau pe un suport. Forni Fiorini BABY caracteristici: Capacitate - 1 suport; Sarcina maximă în coș - 60 kg; Dimensiunile tăvilor sunt 40x60.50X60, 50x70, 45X65, 60x50 cm. Forni Fiorini BABY este livrat asamblat
• Panou de control digital
• Panou de control al computerului cu 99 de programe
• Camera de fermentare
• Panou de control al computerului cu 99 de programe
• Camera de fermentare
